福建安溪龙门镇有个牛蛙村

福建安溪龙门镇有个牛蛙村

　　 安溪县龙门镇溪坂村，有23户人家养殖牛蛙，今年全村共出售了十多万斤的牛蛙，是个远近闻名的“牛蛙村”。

　　 老支书蔡金水的一对儿女都在外地工作，他家屋前有一个平方米的牛蛙棚，他每天都会抽空去棚里转转。在他看来，养殖牛蛙不仅仅是为了营生，更多的是让自己的生活多几分乐趣和牵挂。

　　 溪坂村之所以能成为“牛蛙村”是有一定原因的。该村村民人均占有两分地，狭小的土地面积很难发展种植业，但非常适宜养殖牛蛙。此外，村里大部分年轻劳动力都跑到外地打工经商去了，留下的多是老弱群体，牛蛙养殖简单轻松的特点也成为村民的主要选择。

　　 “我从前年开始养牛蛙，虽然时间不长，却不必担心经验不足，每天只要花一个小时就够了，特别省时、省心。”岁的蔡金水原是溪坂村的村书记，由于身体状况不太好，于2012年8月申请退休，赋闲在家的他便侍弄起了牛蛙。

　　 膨化饲料色差时见到靠近牛蛙棚的一个房间里堆满了不同种类的饲料。“你看，这种绿色包装的膨化饲料是给成蛙和幼蛙吃的，成蛙一天喂一次，幼蛙一天两次，那种馒粉饲料则是给小蝌蚪吃的。”蔡金水捧起一把饲料介绍说。

　　 据悉，牛蛙的生命力比较顽强，能很好地适应环境，因此饲养起来并不费神，但也不能掉以轻心，要注意防范牛蛙的天敌。对于溪坂村的牛蛙养殖户来说，他们并不担心老鼠和蛇会对牛蛙造成大的危害，他们更害怕的是猫。猫一旦闯入牛蛙棚，不仅会吃掉一些牛蛙，还会咬死大量牛蛙，这是养殖户最不愿意发生的事。

　　 当然，相比较天敌，养殖户更烦恼牛蛙价格的波动。村里的一位养殖户告诉膨化饲料色差年牛蛙的价格是每斤12元，今年却跌到了4元，而养殖成本就要每斤4.2元。“我们都是出售给收购商，收购商再将牛蛙放在冷冻库里运往外地出售。因为没有冷冻库，牛蛙一长大就只能卖给收购商，价格的主动权不在我们手里。”村里另一养殖户蔡先生说道。

　　 村民也曾经产生过建冷冻库的想法，但一了解很快就打消了这个念头，因为建一个大型的冷冻库需要上千万资金，这让小打小闹的村民望而却步。

　　 养殖方便省心，这是“牛蛙村”的喜；价格波动范围大，这是“牛蛙村”的忧。无论是喜还是忧，牛蛙已经成为了溪坂村村民生活中不可或缺的一部分。