将成本进行到底原料大幅涨价水产饲料配方如此调整可增品质降成本

将成本进行到底原料大幅涨价水产饲料配方如此调整可增品质降成本

　　 近期国内海大、通威、澳华等各大水产饲料集团纷纷涨价，普通颗粒料上涨200-300元/吨，膨化料上涨300-0元/吨，特种料上涨幅度更大，甚至达到了1000元/吨，究其原因都是饲料原料涨价惹的祸！

　　 饲料配方成本占到了饲料出厂价格的%左右，而鱼粉、豆粕成本又是配方成本的重中之重，目前在国外肆虐严重的情况下，美国、巴西港口停工，大豆运输节奏被打乱，不能及时到港，这使豆粕在高位运行将成为大概率事件；而影响水产饲料价格另一大因素--鱼粉价格也是大涨，由于秘鲁当地因困扰，对鱼粉装运以及新季开捕不确定性，加之国内水产饲料生产需求的预期等支撑，致使超级蒸汽鱼粉报价在100-100元/吨，较年初涨了2000元/吨。豆粕价格上涨会带动其它植物蛋白原料上涨，同样鱼粉价格上涨也会带动动物蛋白原料上涨，在这种不利的背景下，水产饲料配方成本节约成为众成饲料。

　　 背景：江西水产饲料容量万吨，去年由于饲料原料价格上涨，而终端产品售价没自制鱼饲料的配方只能压缩配方结构空间，导致今年饲料系数比往年普遍偏高0.2-0.3，达到2-2.1。而与我们合作的当地x自制鱼饲料的配方，年产草鱼料5-6万吨，经过沟通后针对草鱼料配方结构调整（东北饲料厂），配方变化如下：

　　 今年通过再次自制鱼饲料的配方负责人反映，添加胆汁酸300g/吨后，饵料系数在1.9左右，普遍比竞争对手低0.1-0.2，鱼体健康，客户比较满意。

　　 总之，节约饲料配方方案，目的是在降低饲料成本的同时，不降低饲料品质，提高产品竞争力。事实证明，通过添加胆汁酸既能够在高能饲料大背景下，促进蛋白的利用率，降低饵料系数，又能保证水产养殖动物的健康。

　　 张伟，男，毕业于中国农业科学院饲料研究所，水产动物营养与饲料专家，现任龙昌动保国际事业部技术总监。

　　 曾在通威工作8年，任职水产配方师，主要从事水产饲料配方研发、饲料原料品控嘉吉饲料招聘及合自制鱼饲料的配方制定配方、产品品控及养殖终端服务。精通水产尤其是特种水产料营养配方，水产养殖动物疾病防治。