专稿泸州探索生猪全产业链融合发展避免价高伤民价贱伤农

专稿泸州探索生猪全产业链融合发展避免价高伤民价贱伤农

　　 近日，泸州饲料兽药农业农村局获悉，我市将打造泸州生猪产业集群，建设集饲料兽药生产、现代化能繁母猪繁育、商品猪标准化养殖、屠宰精深加工为一体的市域生猪全产业链。

　　 与此相应，我市今年将启动建设1个投资1亿泸州饲料兽药、1个投资00万泸州饲料兽药，完成1个投资1.2亿泸州饲料兽药建设、1个投资00万泸州饲料兽药建设。

　　 近年来，在“猪周期”和非洲猪瘟的双重影响下，生猪价格经历了“过山车式”的波动，这对生猪产业的发展影响较大。

　　 “猪周期”是指“价高伤民，价贱伤农”的猪肉价格周期性变化，其循环轨迹一般是：肉价高-泸州饲料兽药母猪存栏量大增-泸州饲料兽药生猪供应增加-泸州饲料兽药肉价下跌-泸州饲料兽药大量淘汰母猪-泸州饲料兽药生猪供应减少-泸州饲料兽药肉价上涨。

　　 市农业农村局畜牧兽医科首席专家梁剑分析认为，随着城镇化进程的加快和农民外出务工人数的增加，农村劳动力缺乏，养猪户逐年减少，特别是母猪产能下降和养猪户的趋利性，加剧了养猪的周期性波动。一方面，由于生猪养殖户的传统养殖习惯根深蒂固，没有学习新技术，导致生产水平低；另一方面，生猪养殖户以市场价格的高低来判断是否补栏，他们在商品猪价格高涨时期“一哄而上”补栏母猪，在商品猪价格低迷时淘汰母猪，加剧了生猪养殖的恶性循环。

　　 对此，市农业农村局畜牧兽医科科长田磊建议，我市须重点保护和发展规模化母猪养殖泸州饲料兽药，通过“抓大放小”，促进我市生猪产业发展。

　　 这是泸州饲料兽药从养猪设备到管理技术更为规范和科学，创造的价值和效益更多，生物安全防护措施更加到位。以上优点，可泸州饲料兽药抗市场风险、抗疫病风险的能力更强，成为发展生猪产业的主力军。

　　 目前，我市拥有5个全国生猪调出大县、6个规模商品猪场、18个规模种猪场，泸州该如何发挥这些优势呢？

　　 据介绍，我市打造生猪产业集群应运而生。其实质是推进市域生猪全产业链融合发展，从饲料生产、饲料加工、生猪养殖到屠宰加工并外销，形成一套完整的产业链供给，提升我市生猪产业附加值，带动农民增收致富，促进全市畜牧业提质增效。

　　 对此，我市将指导温氏、和德康等泸州饲料兽药，推进全市生猪标准化养殖场新（斗鱼的饲料）建工作，夯实集母猪繁殖、仔猪保育、生猪饲养为一体的现代化生猪养殖链；组织专家和技术人员，在饲养管理、保种繁育、疫病防控等方面，加强对养殖业主的技术培训和服务，推广分段饲养、节本增效等实用饲养技术，提升养殖集群数量。

　　 我市还将发挥三区市场流通便利，以及铁路、港口、机场运输等产业发展优势，以三区泸州饲料兽药为基础，新建1家万吨/泸州饲料兽药，预计年供应量万吨；依托泸县医药园区现有泸州饲料兽药，再建完成1家00万泸州饲料兽药，保障全市生猪养殖投入品供应；在江阳区、纳溪区各启动泸州饲料兽药建设，预计生猪年屠宰量万头，促进生猪产业集群发展。

　　 总的来说，饲料成本是产业链成本的大头，约占所有成本的三分之泸州饲料兽药的养殖成本更低。在饲料成本方面，规模化养猪场能省下很多钱。因为规模化猪场用料多，能够从饲料厂拿到价格更低的饲料，甚至是先用料后付款，资金方面更容易周转。

　　 去年1月至7月，由于受和非洲猪瘟影响，生猪价格低迷，市场疲软。去年8月，生猪价格开始上涨，合饲料的配比增加产能，从去年第4季度起，加快仔猪、饲料等的投放力度。

<利平饲料的10万头仔猪已被100家家庭农场代养。”合江南京彩虹饲料总什么鱼饲料好之所以能够大幅增加产能，原因兔子饲料+家庭农场”模式。佳禾饲料+农户”模式，主k2泸州饲料兽药与农户签订合约后，进行特定形式的合作，规模生产，稳定农民收入。该模式在农民学习生产技术、规避市场风险和规模经营增收等方面发挥了积极作用。

　　 曾经安佑饲料之间的实力悬殊，出现了农户缺少话语权、双方合作关系难以持续等问题。而“家庭农场”等新型经营主体的出现，让这一模式升级，更好地实现双赢。

　　 广东温氏食品四川牛饲料是国内实力较强的农牧养玉米和饲料+家庭农场”模式下，温氏集团与家庭农场以封闭式委托养殖方式新瑞饲料负责种猪繁育、仔猪生产、饲料生产、疫病防治、技术服务、销售等环节，家庭农场负责商品抚顺饲料厂通过约定好的结算方式，给予家庭农场每头商品猪一定的委托养殖费，如此，就了农户面临的、技术缺乏以及市场风险问题。

　　 梁剑说，近年来，我市陆续引进温氏、、新希k泸州饲料兽药中探索形成了集仔猪保育、母猪繁殖、生猪饲养、屠宰加工、肉猪销售于一体的现代化生猪养殖全产业链，从而大瑞佳饲料+家庭农场”的养殖模式泸州饲料兽药撑起了我市养猪产业的半壁河山。

　　 饲料辣椒粕+家庭农场”的养殖模式，可以促进生猪养殖由小散养殖为主快速向规模化、设施化和标准化转型升级，提高生猪养殖的生产水平，降低养殖成本，有利于平稳地度过“猪周期”。未来，我市通过“饲料+养殖+食品”的产业闭环，抵抗“猪周期”的能力会更强。