在国外是入侵物种在我国有人说不好吃却有很多人养殖它为何
在国外是入侵物种在我国有人说不好吃却有很多人养殖它为何
饮食习惯随着地区的不同,单说我国南方和北方就有很多的差异。国家与国家之间的差异就更大了,所以造成了一些生物在国外泛滥,而在我国却要靠养殖,其中有一些是从我国引进到别的国家的品种,开始是当作其它的用途,可因为没有天敌,当地的人们又不食用,所以就造成了泛滥,以至于被列为入侵物种。
今天咱们就来说一种这样的水生植物,在国外是入侵物种,在我国有人说不好吃,却有很多人养殖它,为何?
这就是白鲢,是属于一种中上层水域的鱼类,春夏秋三季,绝大部分的时间早水域的中上层游动觅食,在冬季的时候,则潜入深水中越冬。白鲢鱼生长比较的快,在食物充足的水域一年就可以生长到2斤,在天然水域中,可以生长到30-40公斤,长度都赶上一个成年人那么高了。而它的食物,一般是水里的浮游生物、藻类、水草、寄生虫等为食,这可能也是它主要在中上层水域活动的原因。在我国,白鲢鱼是一种常见的鱼类,从南到北的水域中都有分布,非常常见。
上世纪年代,美国为了解决密西西比河流域中的水藻和微生物泛滥的问题,特意从亚洲引进了包括白鲢鱼在内的亚洲鲤鱼品种,刚刚引入的时候,发现水里的水藻和浮游生物确实少很多了,可后来却发现像白鲢鱼这样的鱼类在河流却多起来了。因为白鲢鱼这样的鱼类,一年产卵可以超过1000万枚,这样的速度就加速了它在美国的泛滥,由于它是一种外来物种,在当地又没有天敌。再加上美国人一般喜欢吃海鱼,对于淡水鱼这种多骨头的鱼类,几乎没有人食用,数量急剧增加,所以被列为一种入侵鱼类。
在我国,白鲢鱼虽然是一种常见的鱼类,还被列为四大家鱼之一,可在我国有一部分人却说它不好吃。小编总结了下,有这样的几个原因:①人们宁可吃花鲢的鱼头也不吃白鲢的鱼头,就拿最的千岛湖鱼头来说,就是拿花鲢鱼头来做的;②白鲢的鱼肉也不好吃,人们宁可买草鱼肉来吃,也不吃白鲢鱼的鱼肉。
小编认为,可能是现在市场上可以选择的鱼类品种多了,可选择吃的鱼类也就多了,以至于现在市场上的白鲢鱼特别的少,尤其在夏季的时候,其它的鱼类都卖得差不多了,最后剩下的就是白鲢鱼了。
不过,对于养殖户来说,却有不少人还养殖它,这主要是因为它有着水中“清道夫”的称号,尤其是预防水里水藻泛滥还是有很大的好处的,再加上它的抗病能力比较强,易饲养,从成本方面考虑是最经济实惠的,而且也不是市场上一点需求都没有,相比价格昂贵的花鲢,白鲢的价格可要低很多,这也是很多养殖户的鱼塘中都有一些白鲢的原因。
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