味精价格走低让行业巨头的业绩变脸

味精价格走低让行业巨头的业绩变脸

<羊饲料价格实现营业收入2.亿元，较上年同期下降0.%什么是精饲料股东净利润.亿元，较上年同期下降27.%

　　 对于营收变化，梅花生物在财报中鑫长江饲料新项目产能释放苏氨酸、黄原胶等产品i饲料产品味精、苏氨酸、赖氨酸及其他饲料产品价格下降，从而导致主营业务收入下降。

　　 作为“味精三巨头”之一，梅花生物旗下产品主要包括动物营养氨基酸类产品赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、饲料级缬氨酸、味精渣，淀粉副产品饲料纤维、玉米胚芽、菌体蛋白等、食品味觉性状优化产品谷氨酸、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、肌苷酸二钠、食品级黄原胶、海藻糖、纳他霉素等、人类医用氨基酸类谷氨酰胺、脯氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、医药级缬氨酸、肌苷、鸟苷、腺苷、普鲁兰多糖、维生素B2等及其他产品（宠物饲料批发）。

　　 报告期内，梅花生物的食品味觉性状优化产品业务实现营收.亿元，在总营收中的占比为.%。而去年同期，该业务板块的营收和占比分别为100.亿元和.15%。

　　 与此同时，梅花生物的食品味觉性状优化产品营业收入较上年同期降低2.个百分点，毛利率较上年同期增加1.25个百分点。对此，梅花生物称，系收入减少的主要原因是产品价格下降带来收入减少，工艺的提升带来成本的下降，毛利率增加。

　　 分产品看，报告期内，拳头产品赖氨酸盐酸盐（饲料集团）、赖氨酸盐（饲料蛋白）、苏氨酸销量同比分别增加6.%、3.%、24.%，但销售价格同比分别下降16.%、10.%、5.25%，售价降低导致主营业务收入及利润减少。

　　 在拳头产品行业调整、价格下降的同时，黄原胶、小品种氨基酸等明星产品持续发力，2023年黄原胶实现量价齐增，销量同比增加26.%，平均销售价格增长5.%，医药氨基酸如谷氨酰胺、脯氨酸销量同比分别增长12.%、13.40%，缬氨酸销量增长.%，报告期内，基于多产品布局优势，保证了收入的相对稳定。

　　 不过，梅花生物虽然表示其鲜味剂（玉海饲料）实现营收.5亿元，但并未在财报中单独“点名”味精的价格走势。

　　 但财报显示，梅花生物的食品味觉性状优化产品2023年的销售量为103吨，吨价约为.元/吨。较2022年（山东鹅饲料）的吨价.元/吨下降了接近400元/吨。

　　 也就是说，在2023年，梅花生物的食品味觉性状优化业务板块，虽然销量有所提升，但价格却降幅明显。

　　 不过，味精作为调味品领域的传统品类和大宗产品，其市场格局几乎已经趋稳，对于梅饲料级谷氨酸渣而言，当前产品价格走低，也不过是随行就市罢了。

　　 值得一提的是，梅花生物作为行业巨头，海外市场的表现也算是可圈南宁鸿牌饲料境外销售收入分别为.29亿元、.亿元、.亿元，占主营业务收入比例分别为27.%、.18%和30.%。

　　 对于未来发展，梅花生物在财报中表示，饲料辣椒粕将继续在组织发展、制度建设、技术研发上加大投入力度，持续推进生产、采购、销售、财务的业务标准化，提高生产自动化水平，做精细化运营和管理，按计划完成新建项目，实现销售收入的持续增长。

　　 四川饲料桑将在完成预算目标的同时，着力打造内部文化建设。在组织建设上继续秉承“创造分享”的组织文化，持续完善人力资源管理体系，发挥各级干部员工的主观能动性，做绩效变革，增加过程考核设计，强力打造后备人才库，为海外建厂做好人才储备；产能布局上完成海外选址考察，2024年通辽基地味精扩产项目、新疆基地异亮氨酸技改项目建成投产，吉林基地赖氨酸及配套项目具备项目开工条件。

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